1- في التقانة الحيوية تستخدم الفضلات العضوية الناتجة من الزراعة والصناعة كمواد خام للأوساط الغذائية الميكروبية. شرح السؤال 🏭 تأمل معي: هل تسعى التقانة الحيوية لتقليل التكلفة والتخلص من النفايات في نفس الوقت؟ كيف يمكن تحقيق ذلك باستخدام الكائنات الدقيقة؟ صح خطأ الإجابة الصحيحة: صح💡 التوضيح: من أهم مميزات التقانة الحيوية أنها تستخدم الفضلات العضوية (مثل مصل اللبن أو لب الفاكهة الناتج من الصناعات، أو فضلات الزراعة) كمواد خام للوسائط الغذائية التي تنمو عليها الميكروبات. هذا لا يقلل من تكلفة الإنتاج فحسب، بل يساهم أيضاً في التخلص من الفضلات العضوية بطريقة مفيدة للبيئة.( كراسة التدريبات، الوحدة 1: الكائنات الدقيقة وتطبيقاتها في التقانة الحيوية، الدرس 1-6: التقانة الحيوية، ص 14 )
2- يُعد المضاد الحيوي مركب معقد مضاد للبكتيريا ويُفرز كفضلات عن طريق أنواع معينة من الفطريات وبكتيريا التربة. شرح السؤال 💊 فكر معي: ما هي طبيعة المضادات الحيوية كالبنسلين؟ هل هي مواد تُنتجها بعض الكائنات الدقيقة للتخلص من البكتيريا المنافسة لها في البيئة؟ صح خطأ الإجابة الصحيحة: صح💡 التوضيح: المضادات الحيوية (مثل البنسلين الذي يُنتجه فطر البنيسيليوم) هي بالفعل مركبات معقدة بطبيعتها. تُفرز هذه المواد كمنتجات أيضية (فضلات) ثانوية بواسطة أنواع معينة من الميكروبات (أساساً الفطريات وبكتيريا التربة)، وتتميز بقدرتها على قتل أو تثبيط نمو البكتيريا الأخرى دون التأثير غالباً على خلايا الإنسان.( كراسة التدريبات، الوحدة 1: الكائنات الدقيقة وتطبيقاتها في التقانة الحيوية، الدرس 1-9: إنتاج مضادات حيوية، ص 19 )
3- مراحل الحصول على البنسلين -------- شرح السؤال 🧪 تلميح: بعد أن يُفرز الفطر البنسلين في سائل التخمير، يجب أولاً إزالة الكائن الحي (الفطر) من السائل، ثم استخلاص المادة الفعالة، وأخيراً تحويلها إلى مسحوق نقي. ما هو الترتيب الصحيح لهذه العمليات؟ ترشيح $\leftarrow$ تجفيف $\leftarrow$ معالجة تبلور $\leftarrow$ إذابة $\leftarrow$ ترشيح ترشيح $\leftarrow$ إذابة $\leftarrow$ تبلور إزالة $\leftarrow$ تجفيف $\leftarrow$ هرس الإجابة الصحيحة: ترشيح $\leftarrow$ إذابة $\leftarrow$ تبلور💡 التوضيح: لإنتاج البنسلين بصورة نقية تجارياً، تمر العملية بالمراحل التالية:1. الترشيح: لإزالة الكائن الدقيق (عفن البنيسيليوم) من وسط الاستنبات المائي.2. الإذابة (الاستخراج بمذيب): يُستخدم مذيب كيميائي خاص لاستخلاص مادة البنسلين الفعالة من السائل المتبقي.3. التبلور: هي المرحلة النهائية حيث يتم الحصول على البنسلين في صورته الصلبة النقية (بلورات).( كراسة التدريبات، الوحدة 1: الكائنات الدقيقة وتطبيقاتها في التقانة الحيوية، الدرس 1-9: إنتاج مضادات حيوية، ص 19 )
4- في القائمة التالية:(أ) ما الجزء الذي يوجد في الفطريات فقط؟(ب) ما الجزء الذي يوجد في كل من الفيروسات والبكتيريا؟$1$- حمض نووي$2$- طبقة مخاطية$3$- جدار الخلية$4$- غشاء الخلية$5$- غزل فطري شرح السؤال 🔬 تأمل معي: ما هو التركيب الخيطي الذي يُميز الفطريات ويشكل شبكة لامتصاص الغذاء؟ وما هو الشيء المشترك والأساسي الموجود داخل كل من الفيروس (غير الخلوي) والبكتيريا (الخلوي) لحمل المادة الوراثية؟ (أ)=$5$ ، (ب)=$1$ (أ)=$4$ ، (ب)=$5$ (أ)=$5$ ، (ب)=$2$ (أ)=$2$ ، (ب)=$3$ الإجابة الصحيحة: أ) (أ)=$5$، (ب)=$1$💡 التوضيح:(أ) الجزء الذي يوجد في الفطريات فقط: هو الغزل الفطري ($5$). وهو عبارة عن شبكة من الخيوط المتفرعة الدقيقة (الهيفات) التي تشكل جسم الفطر متعدد الخلايا (مثل عفن الخبز). هذا التركيب لا يوجد في الفيروسات أو البكتيريا.(ب) الجزء الموجود في كل من الفيروسات والبكتيريا: هو الحمض النووي ($1$) (DNA أو RNA). الفيروسات ليست خلايا، لذا لا تمتلك جدار خلية، ولا غشاء خلية، ولا طبقة مخاطية (بالشكل البكتيري)، لكنها تشترك مع البكتيريا في امتلاك المادة الوراثية (الحمض النووي).( كراسة التدريبات، الوحدة 1: الكائنات الدقيقة وتطبيقاتها في التقانة الحيوية، ص 32 )
