التمرين الأول: الغذاء وإفرازات الغدد اقرأ كل موقف أو سؤال، ثم اختر الإجابة الصحيحة. تريد أسرة تنويع غذاء طفل في مرحلة النمو. أي طريقة تحقق معنى الغذاء المتوازن؟ شرح السؤال ما الذي قد ينقص الجسم حين يعتمد طعامه على صنف واحد، مهما كانت كميته؟ الاعتماد على طبق واحد تتكرر مكوناته كل يوم تنويع الطعام للحصول على عناصر غذائية مختلفة زيادة الدهون مع الاستغناء عن الأغذية الأخرى تناول البروتينات وإهمال الفيتامينات والأملاح الإجابة الصحيحة: (تنويع الطعام للحصول على عناصر غذائية مختلفة)تنويع الطعام يوفر للجسم حاجات لا يؤديها عنصر واحد بمفرده. فالإكثار من الدهون أو البروتينات قد يبدو كافيًا لمن يربط النمو بالطاقة وحدها، لكنه يُغفل عناصر ضرورية لبناء الجسم وعمله.الدهون والبروتينات: تمدّ الجسم بالطاقة.الفيتامينات والأملاح: ضرورية لبنائه ووظائفه.الفصل الثاني: العوامل التي تؤثر على النمو، الدرس الثاني: الغذاء والغدد، ص 21. عندما تتأثر الحالة الصحية لطفل ويتغير عمل بعض الغدد، ما العلاقة التي تساعد على فهم أثر ذلك في نموه؟ شرح السؤال يرتبط النمو بعمليات داخل الجسم. أي دور تؤديه الغدد في هذه العمليات؟ صحة الجسم تلغي حاجته إلى الغذاء المتنوع إفراز العرق هو العامل الوحيد المنظم للنمو الحالة الصحية ترتبط بعمل الغدد وإفراز الهرمونات النمو يحدث من دون صلة بإفرازات الغدد الإجابة الصحيحة: (الحالة الصحية ترتبط بعمل الغدد وإفراز الهرمونات)تفرز الغدد هرمونات ترتبط بالنمو، وقد تؤثر الحالة الصحية في انتظام عملها. والإفراز على سطح الجلد، كالعرق، وظيفة غدية أيضًا، لكنه يختلف عن الهرمونات التي تصل إلى الدم وتؤثر في النمو؛ لذلك لا يصلح العرق تفسيرًا عامًا للنمو.الفصل الثاني: العوامل التي تؤثر على النمو، الدرس الثاني: الغذاء والغدد، ص 21. يصل العرق إلى سطح الجلد، بينما يصل إفراز غدة صماء إلى الدم. ما الفرق بين طريقَي الإفراز؟ شرح السؤال المعيار الذي يفصل بين نوعَي الغدد هو طريق خروج الإفراز من الغدة. العرق يمر عبر قناة، وإفراز الغدة الصماء يصل مباشرة إلى الدم العرق يصل إلى الدم، وإفراز الغدة الصماء يخرج عبر قناة العرق وإفراز الغدة الصماء يصلان عبر قنوات إلى الجلد كلا الإفرازين يصل إلى الدم مباشرة من دون قنوات الإجابة الصحيحة: (العرق يمر عبر قناة، وإفراز الغدة الصماء يصل مباشرة إلى الدم)تحتاج الغدة العرقية إلى قناة تنقل العرق إلى الجلد، أما الغدة الصماء فتفرز في الدم مباشرة. الخلط بينهما ينشأ من أن كليهما «غدة»، مع أن طريقة انتقال الإفراز هي التي تميز نوع الغدة.الفصل الثاني: العوامل التي تؤثر على النمو، الدرس الثاني: الغذاء والغدد، ص 21.
التمرين الثاني: مواقع الغدد الصماء صِل كل غدة بموقعها الصحيح. صِل كل غدة صماء بموقعها في الجسم. شرح السؤال اربط كل غدة بالعضو أو منطقة الجسم التي تميز موضعها، ولا تعتمد على قرب أسماء الغدد من بعضها. النخامية الدرقية الثيموسية الكظرية التناسلية في جيب صغير في عظام الجمجمة أسفل المخ في الرقبة أمام القصبة الهوائية في التجويف الصدري قرب القلب فوق الكليتين المبيضان عند الأنثى والخصيتان عند الذكر تتوزع الغدد على مناطق مختلفة؛ ويكفي تمييز مواضعها الأساسية دون حفظ رسم تشريحي مفصل:النخامية: في جيب صغير في عظام الجمجمة أسفل المخ.الدرقية: في الرقبة أمام القصبة الهوائية.الثيموسية: في التجويف الصدري قرب القلب.الكظرية: فوق الكليتين.التناسلية: المبيضان عند الأنثى والخصيتان عند الذكر.قد يلتبس موضع الغدة الدرقية بالثيموسية لأن كليهما في الجزء العلوي من الجسم؛ العلامة الفاصلة هي مقدمة القصبة الهوائية للدرقية، والصدر قرب القلب للثيموسية.الفصل الثاني: العوامل التي تؤثر على النمو، الدرس الثاني: الغذاء والغدد، ص 21–23.
