Unit 5: Food and Drink
Lesson 1: Food Preferences
أهلاً بك عزيزي الطالب في الدرس الأول من الوحدة الخامسة. في هذا الدرس، سننطلق في رحلة شهية لاستكشاف عالم الأطعمة والمشروبات، ونتعلم كيفية التعبير عن تفضيلاتنا الغذائية (Food Preferences)، ووصف الأطعمة المختلفة وطرق طهيها.
المفردات الجديدة (New Vocabulary)
📚 Vocabulary / مفردات:
- Stew / Stewed: يخنة / مطهو ببطء (مسلوق مع الخضار)
- Grilled: مشوي
- Spicy: حار (متبل)
- Tasty / Delicious: لذيذ
- Flavour: نكهة
- Couscous: الكسكسي
- Avoid: يتجنب
- Energy: طاقة
- Carton: علبة كرتونية (للسوائل)
- Packet: عبوة / كيس
- Slice: شريحة
A Look at the pictures (الصور). How (كم) many items (المفردات أو الأشياء) of food and drink can you name (تستطيع أن تسمي)
في هذه الفقرة، المطلوب منك هو النظر بتمعن إلى الصور الموجودة في أعلى الصفحة 52 من كتاب الطالب (Course Book). حاول تسمية أكبر عدد ممكن من الأطعمة والمشروبات التي تراها باللغة الإنجليزية.
ستجد مجموعة متنوعة من الأصناف، مثل:
- فواكه وخضروات (Melons, grapes, tomatoes, carrots).
- منتجات ألبان وأسماك (Milk, cheese, yogurt, fish).
- وجبات سريعة (Cheeseburger, cola).
- أطباق أخرى (Rice, bread).
B What do these people think of fast food? Listen and write the correct letter next to each person's name (ماذا يعتقد هؤلاء الناس حول الوجبات السريعة؟ استمع واكتب الحرف الصحيح بجانب اسم كل شخص)
في هذا النشاط، ستستمع إلى برنامج إذاعي حيث يتم استطلاع آراء مجموعة من الشباب حول الوجبات السريعة (Fast Food). عليك الربط بين اسم الشخص ورأيه (الذي يمثله حرف معين في التمرين).
مقتطف من المقطع الصوتي (Audio Extract):
Rob Marsden: "...Latifa, what do you think of fast food?"
Latifa: "You don't have to pay very much for it. That's the best thing about it."
في هذا المقتطف، تسأل المذيعة "لطيفة" عن رأيها، وتجيب لطيفة بأن أفضل شيء في الوجبات السريعة هو أنك "لا تضطر لدفع الكثير من المال مقابلها" (أي أنها رخيصة Cheap). وهذا مجرد مثال واحد.
💡 تلميح:
استمع للمقطع الصوتي كاملاً للتعرف على آراء باقي الأشخاص (Adam, Hanaa, Nasseem, Ross) حيث تختلف آراؤهم بين من يراها مملة، سريعة، غير صحية، أو لذيذة. لا تعتمد فقط على المقتطف أعلاه.
C Listen and repeat these exchanges (استمع وكرر هذه الحوارات المتبادلة)
الهدف هنا هو التدرب على النطق الصحيح (Pronunciation) وتعلم كيفية التعبير عن رأيك في الطعام باستخدام صفات مختلفة.
مقتطف من المقطع الصوتي (Audio Extract):
Boy 1: "I really like chicken, especially stewed chicken with lemon and carrots."
Boy 2: "That sounds delicious."
في هذا المثال، يعبر الشخص الأول عن حبه للدجاج، وتحديداً "الدجاج المطهو ببطء مع الليمون والجزر" (stewed chicken)، ويرد عليه الآخر بأن ذلك يبدو "لذيذاً" (Delicious). ستسمع حوارات أخرى حول السمك والطعام الهندي.
يُرجى الاستماع للمقطع كاملاً لترديد الجمل والتدرب على نغمة الصوت.
D Now work in groups (الآن اعملوا في مجموعات). Talk about your favourite food (تحدثوا عن طعامكم المفضل) and how you like it cooked (وكيف تحبون طهيه). Say which food you don't like (اذكروا الطعام الذي لا تحبونه)
هذا نشاط تحدث (Speaking). حاول أن تستخدم الكلمات والعبارات التي تعلمتها في الفقرات السابقة لتتحدث مع زملائك (أو تتحدث بصوت عالٍ مع نفسك للتدريب) حول:
- طعامك المفضل (I really like...).
- طريقة الطهي المفضلة (I like it grilled / fried...).
- الأطعمة التي لا تحبها (I don't like...).
- استخدام صفات مثل: Spicy (حار), Fresh (طازج), Delicious (لذيذ).
E Now do Exercises A to F on pages 54, 55 and 56 of the Workbook (الآن قم بحل التمارين من A إلى F في الصفحات 54، 55 و 56 من كتاب الواجب)
الآن، لترسيخ ما تعلمته، انتقل إلى كتاب الواجب (Workbook) وقم بحل التمارين المطلوبة. هذه التمارين ستساعدك على:
- تصنيف الأطعمة والمشروبات.
- استخدام كلمات الحاويات والكميات (مثل: bar of chocolate, bottle of lemonade).
- كتابة مقال قصير عن تفضيلاتك في الطعام.
🌟 نصيحة إضافية: لا تنسَ الاستفادة من التمارين التفاعلية الموجودة هنا في المنصة ضمن هذا الدرس. فهي مصممة لكي تحاكي تمارين كتاب الواجب تماماً، مما سيساعدك بشكل كبير على فهم طريقة الحل والتأكد من إجاباتك قبل تدوينها في الكتاب.
🤔 وقفة للتفكير
هل لاحظت يوماً كيف أن الحديث عن الطعام يشبه الحديث عن الطقس؟ إنه لغة مشتركة بين الجميع!
- في عصرنا هذا، أصبح مدونو الطعام (Food Bloggers) والطهاة نجومًا على وسائل التواصل الاجتماعي، يشاركون وصفاتهم وشغفهم مع الملايين. أنت أيضاً عندما تتحدث عن أكلتك المفضلة بالإنجليزية، فأنت تمارس جزءاً حيوياً وممتعاً من الثقافة العالمية.
- حاول أن تتذكر: متى كانت آخر مرة تحدثت فيها عن الطعام مع أصدقائك أو عائلتك؟ هل مدحت وجبة لذيذة أو اشتكيت من طعام لم يعجبك؟ تذكر تلك المواقف واستخدم الكلمات الإنجليزية التي تعلمتها اليوم لوصفها. ستجد أن الدرس أصبح جزءاً من حياتك اليومية!